La caza se presenta como un deporte, que consiste en matar animales, salvajes o criados especialmente para ello. Básicamente, la caza consiste en matar a un animal, principalmente disparándole. Dado que se utilizan armas para ello, a parte de los animales que son cazados, según FAPAS, cada año mueren en España 24 personas y resultan heridas una media de 2.448 por accidentes de caza. El objetivo de la caza es matar el mayor número posible de animales. Cuando un animal ve a un depredador natural (león-gacela por ejemplo) sabe que debe huir. Cuando ve a una persona con un arma, muchas veces se queda mirándolo sin verlo como un peligro. Simplemente queda apretar el gatillo y matar. Muchas veces, una vez muertxs, se les corta la cabeza, se diseca y se cuelga en la pared, o sólo la base del cráneo con los cuernos, o se usa la piel a modo de alfombra o tapiz.

Esta sección pretende dar a conocer los animales usados para cazar, así como los cazados, y los aspectos generales de esta práctica, que no deja de ser una forma más de explotación y asesinato de animales, esta vez por mera diversión, donde, como siempre, y a excepción de algunos accidentes, los que salen perjudicados son los animales no humanxs.

Tipos de caza:

Podemos diferenciar principalmente entre caza menor y caza mayor, siendo la menor la destinada a la caza de animales pequeños y la mayor es aquélla en que las piezas a abatir son animales grandes.

Caza a rececho: se persigue al animal sin que se de cuenta hasta estar cerca suyo y pegarle un tiro.

Caza de espera: como su nombre indica, se espera a que el animal pase por donde está el/la cazador/a para dispararle.

Caza de montería: Se busca, con ayuda de rehalas – grupos de perrxs mestizos empleadxs para la caza mayor – , al jabalí macho descansando en su encame (sitio donde duerme), entonces se apostan lxs cazadorxs en varios puntos y se suelta a lxs perrxs que hacen salir corriendo al jabalí para que pase por alguno de estos puntos, desde donde es asesinadx. La montería es una operación diseñada para abatir el mayor número de animales con el menor esfuerzo posible.

Otros tipos de caza: ojeo, en mano, al salto, caza con arco, con lanza, cetrería, caza con hurón, caza de pájarxs con pegamento… Además de múltiples utensilios de caza con trampas, prohibidas actualmente en casi todos los países.

Especies de animales cazados:

Caza menor

Conejo, liebre, zorro, corneja negra, faisán, grajilla, paloma bravía, perdiz roja, urraca, zorzal charlo, colín de California, colín de Virginia, avefría, becada, codorniz, estornino pinto, paloma torcaz, paloma zurita, tórtola común, zorzal alirrojo, zorzal común, zorzal real, agachadiza común, agachadiza chica, ánade friso, ánade rabudo, ánade real, ánade silbón, ánsar común, cerceta carretona, cerceta común, focha común, gaviota argéntea, gaviota patiamarilla, gaviota reidora, pato colorado, pato cuchara, porrón común y porrón moñudo. Este listado puede variar según la región de España.

Caza mayor:

Jabalíes, cierv@s (o venados), lob@s, corz@s, gamos, muflones, rebecos, cabras monteses, arruí y otros animales de mayor tamaño.

Caza furtiva:

Se cazan elefantes, cocodrilos, leopardos, y todo tipo de animales salvajes que luego son utilizados para ser vendidos por trozos en el mercado negro: pieles, marfil, huesos, cabezas…

Esta forma de caza también está motivada para consumir la carne o por conseguir el trofeo de cazar animales exóticos y raros de encontrar.

Animales usados para la caza:

La caza también promueve el negocio de cría desmedidas y compra-venta de animales como si fueran mercancías inertes y todo lo que esto lleva asociado (ver sección animales con los que convivimos).

Perros:

Se crían gran cantidad de perrxs para la caza al año. Lxs que no sirven para cazar (les dan miedo los disparos, no son obedientes, etc) son abandonadxs, ahorcadxs en un árbol, encadenadxs sobre sus propias heces, apaleadxs… Ése es el fin de miles de perrxs de caza cuando al cierre de la veda, su presencia no resulta ya más que un incordio.

En la vida de lxs que sí valen para poder cazar hay de todo, desde el/la cazador/a que vive con sus perrxs de caza hasta quien alquila una finca o una nave, la llena de jaulas y llena las jaulas de perrxs.

El transporte se realiza en diminutos remolques detrás del coche, durante los kilómetros que haga falta para llegar al lugar de la matanza, hasta varios perrxs  en el mismo remolque. Es frecuente que después de la caza también se les deja bastante tiempo en el remolque mientras lxs cazadorxs se van a tomar algo, con el consiguiente estrés y sufrimiento que esto conlleva para lxs perrxs.

Las 2 fotos superiores son de Sierra Morena, 7 de febrero de 2010

Lxs cazadorxs matan cada año 50.000 galgos

en España. Cuando ya no sirven para cazar o correr, son asesinados con inyecciones de lejía, ahorcados, tirados a pozos, quemadxs…

Son muchxs lxs perrxs de caza que cada día son abandonados cuando sus “amxs” deciden que ya “no les sirven” para los fines para los que fueron educadxs. Y lo peor del abandono es que la mayoría de las veces se encuentran en un estado lamentable, pues han sido maltratadxs o torturadxs por esxs que se hacen llamar “sus dueñxs”, o simplemente abandonados a su suerte por las carreteras y los montes. Muchxs también se pierden.

Abandonan individuos jóvenes a los que aún no han puesto el chip (microchip RFID con los datos del dueñx del perro para poder identificar y devolver al perro si se pierde, o denunciar al dueñx si le abandona o le mata) y no les sirven para la caza; una vez que se lo ponen, las opciones que les quedan son cortar el cuello y sacar el chip o matarles y quitárselo. Cuando el animal es mayor y lo abandonan después de haberles servido para la caza, lxs cazadorxs que según ellos querían al perro les pegan un tiro, una muerte rápida; si consideran que no merecen este tipo de muerte (en función de como valore el cazador/a la labor del perrx) les ahorcan de un árbol poniéndoles un palo abajo o tocando el suelo con una pata para que no mueran en el momento, o les atan a un árbol dejando la cuerda unos centímetros más corta del sitio donde les ponen comida y agua para que se ahorquen ellxs.

Galgos, bracos, pointers, podencos, etc., razas que gozan de gran popularidad debido a su absoluta lealtad, buen carácter y obediencia (por algo fueron elegidos por lxs cazadorxs) y, sin embargo, son rechazadxs cuando ya no sirven para cazar.

Hurones:

Se utilizan para la caza de conejos o liebres, ya que tienen una gran habilidad para entrar en las madrigueras. En España, el uso de hurones para la caza está regulado en cada Comunidad Autónoma aunque la mayoría, como por ejemplo las Islas Baleares, prohíbe su uso por ley. Otras comunidades, pese a prohibir la caza con hurones, permiten hacerlo si se consigue un permiso de la Consejería debido a que se reconozca que existe una plaga de conejos o liebres.

Aves rapaces

Se le llama cetrería y se utilizan para capturar aves y cuadrúpedos generalmente pequeños o medianos (conejos, liebres…). Estas aves pasan sus días atadas a palos o metidas en jaulas, esperando a que lxs cetrerxs quieran disponer de ellas para su uso y disfrute.

Aspectos ecológicos y de la naturaleza:

La munición utilizada por las armas de caza está fabricada de plomo, en su gran mayoría. Según lxs científicxs del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), sólo en Europa lxs cazadorxs disparan cada año más de 40.000 toneladas de munición (200 millones de cartuchos). Cada cartucho contiene unos 30grs de plomo (los más empleados son los de 32grs, aunque los de 28 y 36grs son también muy utilizados) en forma de unos 250 perdigones (el número de estos varía entre 68 y 1170 en función de su diámetro), así que en España se dispersan cada año unas 6000 toneladas de plomo en forma de unos 50.000 millones de perdigones.

Como consecuencia de esta contaminación masiva, se estima que más de 50.000 aves acuáticas mueren cada año víctimas del plumbismo, que es el fenómeno de envenenamiento que se produce al ingerir las aves los perdigones de plomo que proceden de los cartuchos utilizados por lxs cazadorxs. Las aves los ingieren confundiéndolos con las piedrecitas que les ayudan a digerir el alimento. Estos perdigones quedan retenidos en la molleja del ave, que es el lugar donde se produce la molturación o trituración de la comida. El plomo se desgasta o se disuelve en los jugos gástricos absorbiéndose una cierta cantidad por el organismo, a los pocos días aparecen los primeros síntomas, problemas digestivos y neuronales, que provocan diarreas y pérdida de equilibrio. Muchas de estas aves mueren en poco tiempo escondidas entre la vegetación.

En España, esta es la primera causa de muerte de animales por intoxicación. Esta situación se agrava en los humedales, ya que en España, con pocos humedales aunque muy importantes, la cifra estimada es de 50 toneladas de plomo depositado en humedales anualmente; sin embargo, ello nos ha llevado a tener una de las concentraciones de plomo más altas del mundo en humedales, con las consecuencias que ello tiene para los animales que allí habitan.

Lxs cazadorxs alegan que mantienen el equilibrio ecológico con la práctica de la caza, realizando el papel que harían los predadores naturales.

No se tiene en cuenta que fueron ellxs quienes acabaron a tiros con los grandes predadores. Además, siguen asesinando sistemáticamente a los pequeños predadores que les puedan “robar” sus “capturas”, puesto que el control de predadores es una medida de gestión habitual en los cotos de caza.

Muchos animales son heridos y mueren agónicamente. Se mata a madres e hijxs, e incluso a familias enteras. Se destrozan una vez tras otra los grupos ya constituidos de animales, con los perjuicios que esto supone para los supervivientes.

Las actividades cinegéticas (todo lo relacionado con la caza) representan una industria más de explotación animal. En ella se ha aumentado la intervención del ser humanx sobre las especies de caza orientada no sólo a extraer individuos sino a favorecer su producción.

El 85% del territorio Español es coto de caza, si a esto le quitamos las ciudades, ¿Qué nos queda? Si una persona que pasea por el campo, siendo este un coto de caza, resulta herida o muerta por un disparo de un cazador/a, se considera un accidente de caza, culpa de la persona que paseaba por el campo. Teniendo en cuenta el dato anterior, pasear por el campo se convierte en una actividad bastante restringida, en favor de lxs cazadorxs (fuentes de ingresos) y en detrimento de las demás personas.

También si vas paseando por el campo encontrarás los restos de los cartuchos tirados en el campo, con el plomo del que están hechos contaminando todo a su alrededor.

Muchas veces, por error (si no, sería caza furtiva), también se matan animales protegidos y en peligro de extinción.

La Caza en España:

Se estima que lxs cazadorxs realizan anualmente 250 millones de disparos en las jornadas en las que resulta “ legal” cazar. Los territorios en los que está permitido cazar ascienden al 85% de todo el territorio del país. Sólo en Andalucía el número de cotos de caza asciende a 9000.

Asesinan 60.000 ciervos, 120.000 jabalís y otros 30.000 animales más de las especies gamo, muflón, corzo, rebeco, arruí, cabra montés y lobo. También acaban con la vida de un millón de liebres, cuatro millones de conejos y 140.000 zorros. Matan 3.000.000 de perdices, 1.000.000 de codornices y 5.000.0000 más de otras aves entre las que se encuentran faisanes, palomas, ánades y patos. Otras fuentes estiman en 30.000.000 los animales asesinados anualmente en cotos de caza públicos y privados.

Algunas de estas cifras difícilmente se ajustan a la realidad, ya que si “calculamos la relación entre el número de cazadorxs -en torno al millón- y las piezas abatidas, nos encontraríamos de nuevo con la consumada desigualdad. Porque apenas tocarían a una pieza por jornada hábil y cazador/a, cuando de todos es sabido que algunxs cazan hasta varios centenares de animales al año”.

Cabe destacar que España es el único país de la UE en el que aún se permite la caza con galgos.

Por otro lado, la caza furtiva es una realidad en España, es un negocio que mueve mucho dinero y que tiene redes bien estructuradas, cuyo objetivo principal, además del fin económico, es lograr buenos trofeos. Como ejemplo de lo lucrativo que puede resultar el furtivismo, el precinto (sistema para acreditar la legalidad de la pieza de caza abatida) para ‘tirar un lobo’ puede costar 9.000 euros, y obtenerlo de forma furtiva, 3.000 euros, según el Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona).

La caza furtiva se da en muchas zonas de España. Si se trata de cabra hispánica, el furtivismo se concentra en Gredos (Ávila); si se buscan lobos, en el norte, y si se quieren rebecos, en la Cordillera Cantábrica.

Es común llevar a los hijos e hijas, para enseñarles a matar animales. De manera transversal aprenden la violencia, el asesinato, la injusticia, la dominación sobre el débil, el poco valor de la vida, que los animales son objetos a nuestra disposición sin sentimientos ni intereses, el maltrato animal, etc.

Aspectos económicos de la caza:

En España hay 980.000 cazadorxs comprando armas, perros, licencias, alquilando cotos, pagando tasas, etc. Según las estadísticas, lxs cazadorxs pagan anualmente 76 millones de euros. Además, por la utilización de las tierras cinegéticas pagan 86 millones de euros más.

Sólo en Europa la caza produce anualmente 10 billones (10.000.000.000) de euros de beneficios.

Fuentes:

Wikipedia.

20minutos.es

Agencia EFE.

FAPAS (Fondo para la Protección de los animales Salvajes), stopcaza.org, FACE (Federación de las Asociaciones de Caza y Conservación de la Fauna Silvestre de la UE) Annual Report 2006-2007.

SOS Galgos.

http://www.mma.es/portal/secciones/biodiversidad/montes_politica_forestal/estadisticas_forestal/produccion_2006.htm

Protectora Huellas.

http://www.armeriaoscar.com

“El empleo de plomo en deportes como causa de intoxicación y de contaminación”, Raimon Guitart y Rafael Mateo. Laboratorio de Toxicología, Universitat Autónoma de Barcelona e Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos, CSIC-UCLM-JCCM

http://www.elsoto.org/plumbismo.htm

http://www.agentesforestales.net

“Cazar en España”. Artículo de Joaquín Araújo para El País.

Instituto Nacional de Estadística (INE).

“ Evolución : la base de la biología”, coord. por Manuel Soler, 2002. Capítulo 21, pags 373-388, “Consideraciones Evolutivas en la Gestión de Especies Cinegéticas”, por Juan Carranza y Juan Gabriel Martínez, Cátedra de Biología y Etología. Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura y Departamento de Biología Animal y Ecología. Facultad de Ciencias. Universidad de Granada.

“ ¿Son selectivos los controles de predadores en los cotos de caza?”, J. Duarte y J. M. Vargas, Depto. Biología Animal. Fac. Ciencias, Univ. Málaga. Campus de Teatinos. 2001.

FACE (Federación de las Asociaciones de Caza y Conservación de la Fauna Silvestre de la UE).

Se entiende por liberación animal la idea de que todos los animales, independientemente de su especie, deben ser libres y la lucha que se lleva a cabo por materializar dicho principio. A lo largo de la historia lxs humanxs nos hemos relacionado de formas muy distintas con lxs no humanxs, y muchos son los ejemplos de grupos de personas e individuos aislados que han empatizado con los demás animales. Comúnmente se acepta que el movimiento por la liberación animal no se concreta como tal hasta finales de los 60 del s. XX en Inglaterra. Inglaterra era ya un país con una visión algo distinta respecto a los animales no humanos, ya que desde el s. XIX  había una fuerte tradición bienestarista, que no buscaba eliminar la explotación animal, pero sí intentar que los animales explotados recibieran un trato más “humanitario”. Promovían en ese sentido leyes y regulaciones varias encaminadas a reducir el “sufrimiento innecesario”. A finales de los 60, principios de los 70, se produce un salto cualitativo en dos sentidos: muchxs activistas se oponen a emplear sus energías en conseguir una explotación más “digna” y se pronuncian abiertamente por el fin de la explotación a la vez que una parte del movimiento, harta de la ineficacia de intentar conseguir sus objetivos a través de cambios en la legislación, decide pasar a la acción directa, es decir, sin intermediarixs y sin mediadorxs, enfrentándose directamente a los problemas que se quieren resolver. Surgen así los primeros grupos de acción directa, como la Asociación de Saboteadorxs de la Caza, la Banda de la Misericordia, las Ligas para la Liberación Animal o el Frente de Liberación Animal. A nivel teórico, cabe destacar la importancia que tuvo la obra del filósofo Peter Singer “Liberación animal” (1975). Desde entonces, la liberación animal se ha extendido sobre todo por Europa y América.

Muchas veces se engloba dentro de la etiqueta “defensorxs de los animales” a corrientes muy diferenciadas y en ocasiones contrapuestas. No todxs lxs que sienten empatía hacia lxs no humanxs tienen las mismas ideas, ni los mismos objetivos, ni los mismos medios para intentar alcanzarlos. A la corriente que busca mejorar las condiciones de vida de los animales no humanxs explotados, por medio de reformas legales que garanticen un trato “humanitario”, se la conoce como bienestarismo. El neobienestarismo consiste en utilizar estrategias bienestaristas para alcanzar como fin último la abolición de la esclavitud animal. En ese sentido, cualquier modificación en las leyes que suponga reconocer que los demás animales también sufren e intentar reducir ese sufrimiento es interpretada como un avance por lxs neobienestaristas. Por último estaría el abolicionismo, que busca acabar con la explotación animal de manera absoluta, y que no se centra en reformas legales que hagan parecer más llevadera la explotación, sino que emplea su energía en intentar que la gente deje de colaborar con dicha explotación y en ocasiones se enfrenta abiertamente a quienes se lucran a costa de esclavizar animales no humanxs.

La liberación animal no es una corriente filosófica, ni una ideología de salón, es una lucha, implica necesariamente actuar. Dentro de esa lucha, hay muchos campos que cubrir y tareas muy diversas que realizar. A grandes rasgos, tres serían los ejes sobre los que se suele articular el movimiento: la demanda, la oferta y los animales explotados.

Respecto a la demanda, se entiende que nos referimos a la demanda de productos obtenidos mediante la explotación de animales no humanxs. Lo que se busca es reducir esa demanda tanto como se pueda, extendiendo las ideas antiespecistas y el veganismo. Se aborda la explotación animal como un mercado más, sujeto a las mismas reglas que los demás. Reducir la demanda supondría, por tanto, dañar seriamente ese mercado. Si damos a conocer la situación de los animales explotados; si exponemos nuestros argumentos sobre por qué no debemos esclavizar a los demás animales, de manera que puedan ser comprendidos; si mostramos que hay alternativas viables, es más que probable que más personas reconsideren su relación con lxs no humanxs, se la replanteen en términos más igualitarios y decidan posicionarse frente a su explotación.

En cuanto a la oferta, el razonamiento base es que aquellxs que explotan animales no humanos por motivos económicos lo hacen precisamente por eso, no porque odien a los individuos concretos sino porque les resulta rentable. Eso nos lleva lógicamente a que en el momento que deje de ser rentable es bastante probable que dejen de hacerlo. En esta línea entrarían las diferentes campañas de presión que se hacen a las empresas, desde boicots y concentraciones hasta sabotajes. El objetivo es que pierdan todo el dinero posible, para intentar así conseguir que dejen de explotar animales no humanos.

Por último, el movimiento por la liberación animal dedica parte de sus energías a rescatar animales de sus centros de explotación. Personas preocupadas por la actual situación deciden entrar en granjas, laboratorios, criaderos, circos, etc., y sacar a cuantos individuos les sea posible, intentando siempre garantizar que puedan llevar en adelante una vida acorde con sus necesidades (sea en libertad, en los casos que esto sea posible, sea en santuarios o refugios).

Algunas de las acciones que se suelen llevar a cabo por la liberación animal son ilegales, lo que ha generado mucha controversia y debates internos. Aunque todo movimiento lo forman personas y cada persona tiene sus propias opiniones, dentro de la liberación animal una respuesta muy común que se da a esta cuestión es la siguiente: no se trata de si un acto es legal o ilegal, sino de si es justo o injusto. Aplicar descargas eléctricas en el cerebro a un gato en nombre de la ciencia es legal, y colarse en un laboratorio para rescatar a ese mismo gato es ilegal. Cazar es legal, dañar el material de lxs cazadorxs para que no puedan matar es ilegal. Sin embargo, si hablamos de justicia la visión es totalmente distinta. No podemos olvidar que las leyes están hechas para proteger el orden social y que éste se basa en la propiedad privada. De quienes ponen la propiedad privada por encima de la libertad, e incluso de la vida, ¿qué podemos esperar?

Respecto a la relación de la liberación animal con otros frentes de lucha, no hay una respuesta que defina la opinión de todxs lxs participantes en el movimiento. Lo que si está claro, es que la explotación animal, a día de hoy, se da en un mundo muy concreto, gobernado a nivel planetario por las leyes de mercado y por las estructuras de poder político, y que es desde esa óptica como se pueden comprender y afrontar mejor los problemas. En ese sentido, entendemos la liberación animal como parte necesaria de una lucha más amplia contra la opresión, una opresión que se manifiesta de muchas maneras y que debe ser combatida combinando muchos elementos, pero que tiene su origen en la imposición de quienes tienen poder (sea económico, político, físico, moral, etc.) sobre quienes no lo tienen. (Para leer más sobre nuestra visión de este asunto: http://www.scribd.com/doc/47090833/La-Misma-Libertad)



El perro es una subespecie del lobo, y se trata de un animal domesticado, no salvaje.

Recientes estudios indican que lxs perrxs comenzaron a domesticarse hace unos 15.000 años en China.

La cría intensiva durante los últimos 500 años es el factor que explica la abundante diversidad de razas que conocemos actualmente, así como las diferencias físicas (tamaño, pelaje, constitución, etc.) existentes entre ejemplares de razas distintas, hasta el punto de que podría pensarse que se trata de miembros de especies animales distintas.

Los grupos de perrxs más antiguos, que son los más similares a sus ancestros lobxs, son principalmente las razas asiáticas y africanas. Todxs lxs demás descienden de estas 14 razas, según estudios genéticos recientes.

La existencia de concursos de belleza exige la creación de estándares en las razas definiendo los  patrones que éstas deben presentar, dando lugar a individuos con ciertas características físicas que en la mayoría de los casos han ido en deterioro de la salud animal.

Los estándares de raza en casi ningún caso piden exámenes de salud, solo tienen en cuenta las características físicas de los animales. A lo largo de los años se han ido seleccionando individuos con unas determinadas características que se adaptan a estos estándares. Esto tiene dos consecuencias:

-Por un lado, los animales que nacen sin esas características físicas son asesinados en cuanto se detecta esa “anomalía”, normalmente cuando aún son cachorros, sin importar si tienen buena salud o no. El hecho de que, por ejemplo, tengan un color que no entra en los estándares de su raza, les supone la muerte (ya que a lxs criadorxs no les interesa mantener a un individuo que no les va a producir ningún beneficio) Algunxs criadorxs regalan a estos individuos.

-La segunda consecuencia es la pérdida de variabilidad genética. Esto quiere decir que, al seleccionar animales basándose en unas pocas características, se selecciona a muy pocos individuos, lo que a su vez conlleva otros problemas.

La pérdida de variabilidad genética da como resultado que algunas razas que están representadas por miles de individuos tengan una cantidad de genes equivalente a 50 individuos. Esto es, son razas condenadas a morir, puesto que la falta de genes conllevará a la endogamia para mantener a esa raza. La endogamia (reproducción entre hermanxs, padres e hijas, abuelxs y nietxs, etc.) es una práctica por desgracia habitual en algunos criaderos, ya que para seleccionar algunas características es muy útil, siendo algo completamente contraproducente. La endogamia produce depresión del sistema inmunológico, infertilidad, y un menor desarrollo mental en muchos descendientes, con lo cual a la larga son individuos mucho más vulnerables.

Por otro lado, la escasa variabilidad genética ha dado lugar a la existencia de las llamadas “enfermedades de raza”. La gente que acude a una tienda o a un criador a comprar a un perro de raza, no está comprando ni mucho menos a un individuo sano y feliz. Cada raza tiene un largo listado de enfermedades asociadas.

Está demostrado que lxs perrxs mestizos disfrutan de una mejor salud y una vida más longeva. Si se informara a la sociedad sobre esto ¿cuántas personas acudirían a una tienda a comprar a un animal con defectos congénitos pudiendo acudir a una perrera a adoptar a un perro mestizo que gozará de una mejor salud, estadísticamente hablando?

A continuación, una enumeración de las enfermedades asociadas a algunas de las razas más comunes, y el sufrimiento y consecuencias que esto tendrá para el individuo y para su familia:

Bull dog inglés, francés y pug o carlino: problemas respiratorios, digestivos, alergias, problemas oculares, articulares y, en muchos individuos, discapacidad mental. Los problemas respiratorios son latentes en casi todos los individuos: los vemos a diario con ronquidos y dificultades respiratorias,  que son realmente angustiosos para el individuo que las sufre, pudiéndose producir en situaciones de estrés el colapso de su tráquea (ya que su paladar se introduce tanto en su garganta que les impide respirar) Y todo para conseguir su “estética” cara plana.

Bóxer: presentan enfermedades articulares, de piel, respiratorias, y son propensos a padecer una amplia variedad de tumores, generalmente de carácter maligno y en ocasiones situados en el cerebro. Es por todos conocido el horror del cáncer, y convivir con un animal que lo padece supone mucho sufrimiento para el individuo y la familia. En los mejores casos se podrá tratar con cirugía o quimioterapia a cambio de una buena suma de dinero, pero en otros casos ni siquiera habrá tratamiento.

Pastor alemán: problemas articulares (la famosa displasia de cadera), problemas digestivos, predisposición a ciertos tumores, etc. La displasia de cadera según los estándares de la raza es casi imprescindible en un perrx de concurso, ya que el estándar exige que la grupa esté caída, por lo tanto estxs perrxs sufren graves dolores y a la larga necesitarán de una cirugía para poder seguir caminando (muy costosa económicamente, y que sólo se puede realizar a ciertos individuos. En otros está tan degenerado que es imposible) Si no se puede operar, deberán vivir con tratamientos antiinflamatorios y protectores del cartílago de por vida (de un elevado importe económico). Actualmente, los pastores alemanes que utiliza la policía u otros organismos para trabajo no siguen esta características de raza debido a los problemas en su salud que les provocan. Esto no significa que estas entidades sean la solución para la raza, ya que a ellxs no les importa la salud de los individuos, sino que les sean útiles durante el mayor tiempo posible.

Cavalier king spaniel: sufren una enfermedad neurológica, que es degenerativa y no tiene operación. Se estima que lo padecen un tercio de los individuos de esta raza, y esto disminuye su esperanza de vida a no más de 4-6 años, según el individuo y el aguante de su familia. Esta enfermedad les produce graves dolores de cabeza porque su cerebro ocupa más espacio que su cráneo. A parte de esto, algunos individuos sufren una enfermedad cardiaca.

Yorkshire terrier: son propensos a sufrir enfermedades neurológicas, articulares y dentales.

Caniche: sufren enfermedades cardiacas, de piel y son propensos a ciertos tumores.

West island withe terrier: sufren muchas enfermedades de piel, que pueden condenarles a sufrir terribles picores y heridas durante toda su vida.

Labrador: son más susceptibles de padecer enfermedades de piel, como alergias, y problemas digestivos.

Golden retriever: se ha observado una mayor propensión a padecer tumores de piel y alergias.

Cocker: vemos a menudo cockers con problemas del sistema nervioso (como epilepsia), problemas digestivos, aparte de ser una de las razas con mayor predisposición a padecer tumores.

El hecho de que socialmente esté bien visto convivir con un perro de raza es el fruto de una ignorancia social, que hace que se exijan animales que no son más que una caricatura de lo que algún día fueron razas. Hace 500 años, cuando comenzaron a seleccionarse razas, se hacía en función de su adaptabilidad a un territorio o a la tarea que les estaba encomendada. Actualmente, su selección sólo se ajusta a la exageración de sus características de hace cientos de años: si un perro era un poco achatado, ahora presenta su nariz entre los dos ojos y una cara completamente plana. Esto no aporta ningún beneficio a su salud y, por el contrario, les supone muchos problemas que le impedirán desarrollar su vida con normalidad y estarán reduciendo su esperanza de vida.

Todos estos problemas de los que se ha hablado están referidos a criaderos legales. Por otro lado están los criaderos ilegales, en los que las condiciones de vida de los reproductores son horribles y donde las características genéticas no están controladas. Los individuos que nacen allí tienen muchos más problemas y poseen genes con graves enfermedades. Estos criaderos falsifican los pedigríes y permiten así que estos genes se introduzcan en las razas y se perpetúen.

Cuando compramos animales los convertimos en objetos  que cambiamos por dinero. La vida de un individuo ni se vende ni se compra. Cada vez que acudes a una tienda a comprar a un animal, estás pagando para que esta industria se perpetúe, en muchos casos sin saber si proviene de criadores legales o ilegales. Aunque la legalidad en este caso, como hemos mostrado arriba, da igual porque permite el nacimiento y reproducción de individuos enfermos.

Si realmente quieres ayudar a un animal y compartir con él tu vida, adóptalo. Hay miles de perrxs y gatxs en perreras y protectoras esperando encontrar una familia.

Esto que hemos concretado en razas de perrxs ocurre muy similar en razas de gatxs, pero por suerte o por desgracia las razas de gatxs provienen de algunos años menos que las de perrxs y las enfermedades no son tan graves, aunque algunas razas como los persas sufren trastornos respiratorios similares a los Bull dogs por su achatamiento de la cara, y problemas de quistes en el riñón (enfermedad congénita que sufre esta raza).

¿Qué es la pesca?

La pesca es la acción de sacar (del agua) y capturar peces y otras especies acuáticas para el consumo humano. La pesca es una de las primeras actividades económicas desarrolladas por el hombre, teniendo en cuenta que las bases de la alimentación prehistórica se realizaban a nivel individual y familiar por contacto directo con los recursos que la naturaleza ofrecía.

En el mundo de hoy es preciso distinguir entre la pesca de simple manutención y la pesca comercial. La de manutención se efectúa al margen de cualquier estructura del mercado. Tiene como único objetivo la satisfacción de las necesidades alimenticias inmediatas de determinados grupos humanos con escasa o nula organización económica y se desarrolla de forma primaria. Los esquimales, algunas tribus africanas y oceánicas, colectividades asiáticas, etc., realizan este tipo de actividades pesqueras. Por el contrario, la pesca comercial tiene lugar a través de una complejidad orgánica determinada que cuenta con el mercado como institución de tráfico y que posee una amplitud y alcance sustanciales.

Tipos de pesca

Según la distancia a la costa y las técnicas aplicadas a la extracción de pesca, se pueden distinguir tres tipos de actividad pesquera:

Pesca marina

Bajura

La pesca de bajura es la menos evolucionada de todas. Se realiza en pequeños barcos y con técnicas tradicionales como la caña, el arpón o la red. Este tipo de pesca se efectúa en las proximidades de la costa, y en el mismo día se está de vuelta en el puerto para vender el pescado fresco en las lonjas

Altura

La pesca de altura se realiza con barcos de medio tamaño que suelen salir en pequeñas flotillas a lugares más alejados del litoral, durando el periodo de pesca unos 10 ó 15 días. Utilizan técnicas más modernas para la pesca y además,  deben iniciar el proceso de conservación de los peces muertos mediante la conservación en cámaras frigoríficas, la salazón u otros.

Gran Altura

La pesca de gran altura es la que se practica en los lugares más alejados del continente con barcos de gran tonelaje y técnicas modernas para la localización de los bancos de peces y su posterior captura (teledetección, GPS, etc.). Salen a faenar en flotas organizadas con un barco-nodriza o factoría, en el que el resto va descargando diariamente la pesca. Allí se inicia el proceso de transformación, limpiando y congelando los peces, y con los residuos se inicia la fabricación de piensos y harinas. La duración de cada expedición suele ser de varios meses.

Herramientas utilizadas para la pesca

Las herramientas utilizadas para la pesca, llamadas en el mundo pesquero “artes”, son básicamente  tres:

El anzuelo

es uno de los sistemas de pesca más antiguo. Esta herramienta es un gancho terminado en punta afilada, para  que cuando el pez muerda se lo clave en la garganta y pueda ser sacado a la superficie. Se utilizan cebos vivos o muertos para llamar la atención del pez y éste trate de comérselo.

Los anzuelos pueden ser muy simples o mucho más elaborados dependiendo del lugar de pesca y la especie que se quiera capturar.

Figura 3: potera                                                                   Figura 4: chambel

Herramientas de arrastre

son aquellas que arrastran por el fondo un rastrillo o entre aguas una red para capturar a las especies que allí habitan. También hay una gran cantidad de herramientas de arrastre dependiendo del pez que se quiera capturar. Se puede hacer desde embarcaciones o también desde tierra.

Este tipo de pesca es la más destructiva con el medio ambiente ya que se llevan por delante todo lo que se encuentran en su camino, sin hacer ningún tipo de discriminación que no sea el tamaño de la red. Como hemos comentado antes, esta actividad no es selectiva y por tanto destruye el fondo marino.

Las redes

consisten en una serie de hilos, tejidos  y amarrados a una relinga superior o de flotadores y a una relinga inferior de plomos. Las redes y los tipos de pesca con red son muy distintos dependiendo del animal que quiera ser capturado.

Cerco

Una de las modalidades de pesca  de red  es el Cerco de entre 250 y 1000 m de longitud y unos 40 m de profundidad. Es un rectángulo de red que se estrecha hacia sus extremos denominados puños o “cuas”, tiene una longitud de entre 250 y 1000 metros de longitud y unos 40 metros de profundidad, en su parte superior lleva un cabo o relinga con corchos que sirven para mantenerlo a flote y en su parte inferior otra relinga fuertemente lastrada con plomos de la que penden unas “rabizas” (pequeños trozos de cabo de unos 40 cm de longitud) con unas argollas de unos 15 cm. de diámetro por las que pasa un grueso cabo lastrado denominado jareta que sirve para estrangular el arte por la parte inferior, encerrando de este modo los bancos de peces en su interior.

Figura 1: pesca al cerco

Existen otros tipos de arte de cerco como son el “arte de atunes” o el “arte claro”, orientados hacia otras especies y que actúan básicamente de la misma manera con la única variante de las especies a capturar.

Todas estas herramientas se utilizan también combinadas entre ellas, dando lugar a instrumentos más sofisticados.

Figura 2: nasas

Copo/Maya

Pesca de cultivo

La pesca de cultivo (de agua marina, salobre y dulce y maricultura, etc.) es la que aumenta la producción de peces interviniendo en su hábitat. La piscicultura emplea concentraciones de peces o crustáceos más amplias criándolos en piscinas; conteniéndolos en las áreas que son productivas naturalmente utilizando jaulas, corrales o redes; proporcionado las estructuras para que puedan sujetarse los animales no móviles (por Ej. Ostras) e introduciendo los peces o crustáceos a los hábitats naturales (sembrando los arrecifes, estableciendo áreas de crianzas de almejas).

Los peces

España consumió en el 2007, 44,8 kilos de peces por persona y año (incluido el obtenido en la acuicultura) según los informes de economía ambiental de la NEF. Con esta cifra nos podemos hacer una idea de los peces que son asesinados cada año.

Estos animales resultan desconocidos para la mayoría de lxs humanxs porque no podemos verles en su hábitat natural. Mucha gente piensa que los peces no sienten, que son tontos y que no son individuos.
Pero la realidad es muy distinta, muchos pueden ver mejor que los gatxs, son más sensibles a los cambios de luz que lxs humanxs pueden ver color y percibir la luz ultravioleta, incluso algunos pueden mover sus ojos para distintos lados, también captan los sonidos internos que hay bajo el agua, tienen un desarrollado sentido del olfato para identificar a otros peces de su especie, y son muy sensibles al tacto, incluso algunxs se frotan entre ellxs. Disponen de papilas gustativas en sus labios, bocas y gargantas y en el abdomen tienen sensores gustativos encima de la extensión final de la pelvis. Como animal con sistema nervioso central tiene receptores que le informan de los movimientos de sus músculos, del estado de las articulaciones y vísceras, de sus posturas y desplazamientos. Son muy sensibles a los cambios de temperatura.
Estos animales, reconocen a más de un centenar de individuos durante meses. Aprenden donde encontrar comida, en quién confiar y a quién temer, con quién emparejarse y con quién competir.

Según el biólogo marino Michel Fine, los peces emiten sonidos cuando son pinchados o agarrados, apretando su vejiga, rechinando sus dientes o frotando algunos de sus huesos. Producen zumbidos y otros sonidos como si aullaran o sollozaran.
Muchos peces utilizan sus lenguas y labios para construir nidos, conseguir comida o esconder a sus crías del peligro. Muchos de ellxs al perder la compañía muestran símbolos de depresión como aletargamiento, palidez o caída de aletas.
Esta científicamente demostrado por diferentes y numerosos estudios que los peces sienten dolor como cualquier otro animal. Cuando están heridos sufren fuertes movimientos musculares, jadean, incluso con el dolor muy intenso pueden cambiar de color.
Investigadores holandeses mostraron que los peces capturados con anzuelo experimentan dolor. Las carpas estaban dispuestas a padecer hambre durante bastante tiempo después de la traumática experiencia con tal de evitar la sensación dolorosa.
Aunque hay marcadas diferencias entre las estructuras cerebrales de los peces y los mamíferos (con los que es más fácil sentir empatía), ambos comparten importantes funciones cerebrales.
El comité de asesoramientos del Farm Animal Welfare Council reconoce que los peces sienten miedo, estrés y dolor cuando son sacados del agua y que los mecanismos psicológicos relacionados son muy similares a los de mamíferos.

Aparte del daño que se causa a cada pez capturado y asesinado, la pesca tiene graves consecuencias medio ambientales como la contaminación de las aguas y la destrucción de los fondos marinos.

La pesca es también un claro ejemplo de la explotación humana. Aunque dependa del tipo de pesca, nos encontramos que sus faenas pueden ir desde los 4 a 6 meses en alta mar hasta salidas diarias. En estas salidas como en la pesca de arrastre aunque se trabaje de día los horarios suelen ser de diez a doce horas de trabajo en el mar y una o dos en tierra.

Trabajar en el mar es un trabajo duro además de innecesario, sostenerse todo el día de pie en unas condiciones desfavorables en la mayoría de los casos aporta una fatiga adicional, a la que nunca acabas de acostumbrarte, mover cualquier objeto con oleaje significa un esfuerzo muy grande, los días en que el mar muestra toda su furia el agotamiento merma la capacidad mental y física por no añadir el miedo a zozobrar, que siempre permanece oculto en alguna parte del subconsciente y que aflora en las situaciones límite.

*Toda la información de la naturaleza y biología de los peces ha sido extraída de las siguientes investigaciones:

Kevin N. Land “Aprendiendo de los peces, desde la cultura de los tres segundos de memoria”
Experimento de Beukema, 1970
Experimentos en la Universidad de Oxford
Experimentos en la Universidad de Edimburgo
Experimento Veneijen y Buwalda 1988
Estudios de sensibilidad y dolor realizados en el Instituto de Edinburghs Roslin

Aunque estamos totalmente en contra de este tipo de investigaciones hemos querido ponerlas en esta sección para todxs los que busquen el rigor científico.

Fuentes:

Gran enciclopedia Rialpserea.org

http://www.slideshare.net/isaacbuzo/la-pesca-en-espaa

http://www.faocopemed.org/old_copemed/es/activ/research/artfsh.htm

http://www.tinet.cat/mediterranea/html/castella/pesca/tipus/arrastre/arrastre.htm

http://www.minci.gob.ve/reportajes/2/188180/la_pesca_de.html

http://www.clubdelamar.org/indexa.htm

http://consejoprovincialchiloe.blogspot.com/2008/06/desventajas-y-ventajas-de-la-pesca-de.html

http://www.absostenible.es/index.php?id=88

http://www.fao.org/fishery/publications/yearbooks/en

http://personales.ya.com/isaacbuzo

http://www.marm.es/es/

http://www.from.es/es/home.aspx?publi=85

http://www.sentirbajoelagua.com/

Lxs perrxs guía se consideran instrumentos de movilidad personal (intransferible y monoplaza).

Historia de lxs perrxs guía

Lxs primerxs perrxs que fueron convertidxs en perrxs guías, fueron adiestrados en Austria en 1927.

Leopold Chimani relata en un libro la historia de Joseph Resinguer, que a los 17 años se quedó ciego y adiestró a los tres perros con los que convivía para que le sirvieran de guías.

Más tarde, en 1819, Johann Wilkelm Kleim contaba en un libro las técnicas que las personas ciegas tenían que usar para adiestrar a lxs perrxs, perfeccionando las técnicas de Reisinger.

En 1845, el alemán Jacob Birrer publicó un libro describiendo las técnicas que utilizó para adiestrar perros y convertirlos en perros guías.

Casi cien años después, y movido por la cantidad de soldados alemanes que quedaron ciegos tras la Primera Guerra Mundial, el Dr Gerhard Stalling abrió el primer centro de domesticación del mundo dedicado al adiestramiento de perrxs para que éstxs sirvieran como guías a lxs ciegxs. El proyecto empezó a funcionar en 1916, en Oldenburg. Después, se abrieron más centros en otras ciudades de Alemania.

En 1927, Dorothy Eutis, que trabajaba en Suiza como adiestradora en la sección de perros de rescate de la Cruz Roja, se interesó junto a su marido George por el centro de adiestramiento de Alemania y fue allí para estudiar sus técnicas.

Dorothy y George eran criadores de perrxs. Su criadero «Fortunata Fields» estaba en Vevey, Suiza, que serviría más tarde para proveer de perrxs al centro de adiestramiento ‘L´Oeil Qui Voit’, que fue fundado en 1929 por Dorothy y Morris Frank (un hombre que pidió a Dorothy que le adiestrara un perro). Aunque a partir de 1934 se comenzó con la cría en el mismo centro.

En principio, estos centros utilizaban perros de raza pastor alemán, pero tras la Segunda Guerra Mundial esta raza de perro fue utilizada por el ejército, así que empezaron a usar otras.

Características del perro guía

Dado que lxs perros que se convierten en guías tienen que ser dóciles,  aprovechan que las razas Labrador Retriever y Golden Retriver tienen esta carecteristica para usarlos. Además, también cuentan con buena capacidad de aprendizaje.  Así es más fácil su adiestramiento y sumisión.

Como deben tener un tamaño mediano, lo que  hacen es criarlos únicamente para ese fin. De este modo, manipulan su genética para encontrar el ejemplar que les valga.

En el caso de la hembra, el control se basa en el siguiente proceso: la detección de celo, la monta natural o inseminación artificial, el diagnóstico de gestación y el control de éste y del parto. En el caso del macho se basa fundamentalmente en el análisis de la calidad de su esperma. En concreto, la FOPG (Fundación ONCE del perro guía) está llevando a cabo un programa de congelación de semen con el fin de conservar los individuos mejorantes.

La selección se lleva a cabo fundamentalmente realizando pruebas de comportamiento, observando la conformación anatómica, y descartando la presencia de patologías congénitas y otras enfermedades.

Respecto a las pruebas de comportamiento, se busca que tengan alta capacidad de aprendizaje, sean disciplinados, inteligentes y cariñosos. Se excluyen a lxs perrxs que presenten agresividad, miedo a ruidos, personas extrañas o aquellos que no sean del todo sociables.

En cuanto a la conformación anatómica, se pretende mantener el estándar de cada una de las razas anteriormente mencionadas en altura, peso, capa y aparato genital. Además, se necesita superar una serie de pruebas clínicas de cadera, codo  y hombro; alergias, enfermedad congénita cardíaca, enfermedad oftalmológica y cualquier otro problema que le impida realizar su función de perro de trabajo durante el mayor tiempo posible.

En el caso de los machos, es fundamental realizar una correcta selección de los sementales. Esta selección tiene lugar sobre el año de edad, y normalmente se hace una línea de cría: se suelen seleccionar descendientes de machos ya probados. Las pruebas de comportamiento, conformación anatómica y ausencia de patologías congénitas y otras enfermedades son las mismas que en el caso de la hembra de cría. Toda esta búsqueda de perfección conlleva el rechazo a los perros que no salgan con las características que buscan, y el fin de estos perros rechazados es cuando menos incierto.

Adiestramiento del perro guía

El adiestramiento de los perros comienza casi desde su nacimiento. Una vez pasado un test inicial, a las 7 semanas de vida, si se considera que es apto para que le conviertan en perro guía, el cachorro es entregado a una familia de acogida para que se habitúe a las situaciones cotidianas en el hogar y alcance un objetivo de obediencia mínima (según sus adiestradorxs).

Con la familia aprenderá a ser limpio y sumiso, aceptar la manipulación, a ser sociable, a desarrollar su autocontrol, a no tirar del arnés ni ser destructivo, a viajar en los transportes públicos y a aceptar la obediencia como algo natural. Durante los primeros cuatro meses de adiestramiento se le enseña a obedecer comandos y desobedecerlos para salvaguardar su vida y la de su amo. A los 8 meses se le hace un reconocimiento completo (escáner, radiografía, etc. para detectar alguna posible enfermedad física), así como también un estudio psicológico para descartar a lxs que no les resulten útiles.

Al cumplir un año de edad se le envía a la fundación, donde proseguirá su adiestramiento. Aquí es cuando empieza la etapa llamada ‘fase de acoplamiento’, en la cual entra en escena la persona ciega a la que le darán el perro. La persona ciega tiene que hacer un curso de tres semanas en el centro de adiestramiento donde aprenderá a cuidar y manejar al perro. Más tarde se continúa el curso en la casa de la persona, y se trabajan sus rutas y necesidades concretas. Una vez  que el perro se ha hecho a la persona y a la inversa, el perro es supervisado periódicamente por monitores, que a través de sus visitas se cercioran de que el trabajo del perro pueda irse ejerciendo bien durante toda su vida útil (como recurso).

Razas utilizadas:

La razas más utilizadas como perrxs guías en la actualidad son (puestos en orden de resultados efectivos para las personas): El cruce entre Labrador y Golden, el Labrador Retriever, el Golden Retriever y el Pastor Alemán.

En menor número se utilizan o han utilizado Border Collie, Flat Coated R., Curly Coated R., Leonberger, Pastor Belga, Boxer, Collie Rough, Caniche gigante, Rodesian, perros mestizos, etc. (En España incluso se ha intentado con el Pastor Vasco sin ningún resultado deseable).

En la selección de la raza se tiene muy en consideración la salud de los progenitores, la ausencia de taras genéticas el temperamento, la talla y el pelaje, así como la adaptabilidad, grado de dominancia, concentración, motivación y grado de agresividad.

Historia del perro guía en España

Los primeros perros guía reconocidos, en España llegaron en 1963 y provenían de la escuela de Rochester, en Detroit. La Organización Nacional de Ciegos de España (ONCE) y la Asociación Club de Leones (fundadora de la escuela Leader Dogs) llegaron a un acuerdo para que los españoles pudieran obtener los perros en EEUU (116 desde 1991 a 1995). En la actualidad, entorno a 24 perros por año proceden de Rochester.

El primer centro de adiestramiento de perros guías en España fue la Escuela de Perros-Guía para ciegos General Óptica, de Sant Joan (Mallorca), fundada en 1972. Después de una breve visita a un centro del Reino Unido, con el patrocinio de General Óptica. Esta escuela entregó alrededor de 150 perros y cerró sus puertas, de forma oficial, en 1987.

Actualmente en España hay un único centro donde se adiestran a perros para convertirlos en guías. Lo fundó la ONCE en Mostóles en 1990, aunque en 1999 pasó a estar en Boadilla del Monte.

La finca tiene 110.000 metros cuadrados y cuenta con una residencia canina, sala de partos, clínica, bloque de cachorros, entrenamiento, aislamiento y pista de ejercicios.

La Fundación ONCE del Perro-Guía (FOPG) adiestra alrededor de 100 perros anuales, aunque tienen como objetivo superarse y que de 100 perros usados pasen a 120.

Las razas de perro que utiliza principalmente la FOPG son labrador, Golden Retriever y Pastor Alemán.

El precio que le ponen a estos perros es de alrededor de 42.000 € (datos del 2001), por perro.

Consideraciones a tener en cuenta

Dado que el perro se considera una herramienta, se dice que está trabajando. Por ello se prohíbe que otras personas les saluden, den de comer e incluso le toquen. De hecho, es frecuente ver cómo a estxs perrxs se les cuelgan un cartel en el que pone ‘No me toques, estoy trabajando’.

Estxs perrxs tienen que seguir unas pautas muy estrictas, de nuevo, porque se les usa como instrumento con unas funciones muy claras. De este modo, sus instintos y su naturaleza se ven reprimidos, es decir, cuando salen a la calle no puede olisquear a otrxs perrxs, curiosear el ambiente que les rodea ni interactuar con otras personas más allá de la persona a la que sirve.

Se fomenta también con esta práctica la cría de animales, ya que tienen que conseguir un ‘buen ejemplar’ con las características ya mencionadas. Esto lleva de la mano el comercio de estos perros.

En definitiva, nadie tiene derecho (sea cual sea su situación y/o discapacidad) a tener esclavos, ya sean animales humanos o no humanos.

Más aún cuando esta misma labor la podrían realizar otras personas con las que las personas ciegas se podrían comunicar mejor para expresar sus carencias y necesidades. De hecho, las personas sorda-ciegas llevan un acompañante humanx.

Aún así, también es conocido que hay muchísimas personas ciegas que no tienen ningún tipo de problema para desarrollar su vida sin tener ningún tipo de guía, más allá de su bastón.

Consejos que suelen dar sobre cómo comportarse frente a un perro guía

Por si aun no ha quedado claro lo que ocurre con estxs perrxs, os mostramos lo que algunas asociaciones y particulares aconsejan a la hora de tratar con lxs perrxs guía. Con estas recomendaciones, se puede vislumbrar cómo es su vida:

• Aunque sea muy tentador acariciar a un Perro Guía, recuerde que este perro es responsable de conducir a alguien que no puede ver. Nunca se debe distraer al perro de esa tarea. La seguridad de una persona podría depender del estado de alerta y concentración del perro.

• Está bien preguntarle a alguien si usted puede acariciar a su guía. Algunas personas están de acuerdo con ello, otras no. La responsabilidad principal del perro es para con la persona no vidente y es importante que el perro no se vuelva amistoso.

• Nunca se debe ofrecer a un Perro Guía comida u otros obsequios que le distraigan. Los perros son alimentados en una base programada y siguen una dieta específica para mantenerlos en óptimas condiciones. Una ligera desviación de su rutina puede desorganizar sus programas regulares de alimentación y descanso y convertirse en una seria inconveniencia para sus usuarios (vómito y o diarrea). Los Perros Guías están entrenados para resistir las ofertas de comida de modo que están en capacidad de visitar restaurantes sin pedir nada. El dar obsequios de alimentos a un Perro Guía debilita este entrenamiento.

• Aunque los Perros Guías no pueden leer las señales de tránsito, ellos son responsables de ayudar a sus usuarios a cruzar una calle. Llamar a un Perro Guía u obstruir su camino en forma intencional puede ser peligroso para el equipo, pues podría interrumpir la concentración del perro en su trabajo.

• El escuchar el flujo del tráfico se ha vuelto más complicado para los usuarios de Perros Guías debido a que los motores de los carros son más silenciosos y hay mayor número de vehículos en la calle. Por favor, no toque la bocina o grite desde su carro para indicar cuándo es seguro cruzar. Esto puede ser una forma de distracción y confusión. Sea especialmente cuidadoso con los peatones en los cruces cuando gire a la derecha en los semáforos en rojo.

• No todo es trabajo y nada de juego para un Perro Guía. Cuando ellos no tienen el arnés, ellos tienen tiempo para jugar y des-estresarse, pero no son mascotas comunes. Para su seguridad y disciplina, a ellos solo se les permite jugar con juguetes específicos. Por favor, no ofrezca juguetes sin primero pedir el permiso de sus usuarios.

• En algunas situaciones, el trabajar con un Perro Guía podría no ser apropiado. En lugar de ello, el o la usuaria podría preferir tomar su brazo justamente sobre el codo y permitir que su perro les siga. Otros preferirán hacer que el perro le siga a usted. En este caso, asegúrese de hablarle a la persona y no al perro cuando indique las direcciones para las curvas.

• Un Perro Guía puede equivocarse y debe ser corregido con el fin de mantener su entrenamiento. Esta corrección usualmente involucra una amonestación verbal junto con un tirón fuerte de la correa, seguida por un elogio cuando el perro vuelve a enfocarse en su tarea y sigue correctamente una orden.

Fuentes:

-        Fundación ONCE del perro guía http://perrosguia.once.es/home.cfm

-        Asociación Española de Perros de Asistencia http://www.ctv.es/USERS/aepa/guias.htm

-        Centro Canino Integral

http://www.ccam99.com/shbox.asp?bbdd=bdnoticias&id=1369&zona=articulos&idm=es&web=po&eve=zz&footershow=0

-        Perros de Asistencia/Terapia: Perros Guía

http://www.voraus.com/adiestramientocanino/modules/wfsection/article.php?articleid=214&page=0

-        Estudio del protocolo de reproductivo en la ‘Fundación ONCE del perro guía’

http://revistas.ucm.es/vet/19882688/articulos/RCCV0909220167A.PDF

Asociación Costarricense de Personas con Perro guía. http://www.acoppegcr.org

texto y eso

Las carreras con animales tienen como objetivo generar apuestas económicas, que pueden ser bastante altas en algunos casos.

En el estado español, las carreras que más dinero generan son las de caballos y las de galgos. En éstas y en todas las demás, los animales son sometidos a duros entrenamientos, y se les descarta cuando ya no son rentables.

1. Tipos de carreras según el animal explotado:

1.1. Carreras de Galgos:

Los animales recorren un circuito ovalado (canódromo) persiguiendo una liebre artificial. La liebre, que corre por un carril electrificado, va siempre por delante de ellxs, y nunca pueden darle alcance.

Cada perrx tiene un número, lleva un bozal ligero y va vestidx con los colores distintivos de su propietarix. Todxs lxs perrxs salen al mismo tiempo de unos compartimientos independientes que se abren a la vez. En cuanto ven la liebre, su instinto les impulsa a correr tras ella y empieza la carrera.

Se usan dispositivos electrónicos que llaman la atención de los animales y disparan la persecución. Hoy, en España, sólo queda el Canódromo Meridiana en Barcelona. En Málaga, ubicada en Humilladero, existe una pista nocturna de carreras de galgos fija.

Lxs perrxs son drogadxs, reciben estimulación eléctrica, castigos con látigos, etc. Pasan la mayor parte del tiempo en jaulas y se les permite salir sólo para entrenar, competir o hacer sus necesidades.

Después de un tiempo de competir, todos estos animales quedan con temblores motores, estresados…muchxs completamente destrozados. En este estado son abandonados o, en el peor de los casos, sacrificados por generar un gasto innecesario y molesto para quién se dedica a la cría y utilización de esta raza.

Santa Fe, una de las provincias de Argentina que más canódromos (ilegales) posee, tiene las calles de sus ciudades atestadas de galgos abandonados, con un estado de salud deplorable y con claras muestras de haber sufrido maltrato. Si un perro no gana más de dos carreras seguidas, se le descarta.

Varios cientos de conejxs y otros animales pequeños mueren durante el entrenamiento de estxs perrxs. Lxs entrenadorxs utilizan estos animales pequeños como presas, para hacerlos correr y simular carreras. A lxs perrxs se les permite atrapar y destrozar a los animales utilizados como carnada. Además, lxs perros que no son propensxs a matarlas, son encerrados en pequeñas jaulas en compañí­a de conejos.Lxs entrenadorxs privan a los animales de comida, haciendo que el hambre los lleve a comer a los conejos. De esta forma, los entrenadores van modificando el carácter no agresivo de muchos animales.

Cuando los galgos de carreras finalizan su vida útil: entre un año y medio y cuatro años (con frecuencia dura sólo dos años y medio), se convierten en una carga para sus propietarixs, ya que generan gastos pero no ingresos económicos. Por tanto, deben ser retiradxs de alguna manera que no afecte las finanzas de sus dueñxs. Algunos son asesinados (acción para la que suele usarse incorrectamente el término eutanasia), otros son abandonados y otros son vendidos a precios muy bajos, especialmente para vivisección y experimentos médicos. Por supuesto, algunos también son retirados a las granjas de cría, donde sirven como sementales.

1.2. Otras razas:

Consiste en una persona subida a un trineo, bicicleta, triciclo, kart… tirado por perrxs, desde 1 o 2 hasta grupos de 16. Se hace en nieve o en tierra. Se realiza sobre todo en la zona norte de España. Lxs mushers llegan a afirmar que “cuando se enganchan al tiro y llega la carrera, los perros son felices”. Este parece un concepto de la felicidad bastante alterado. En Laponia los trineos son tirados por renos.

1.3. Caballos y yeguas:

Los caballos y yeguas son animales sociales que pueden llegar a vivir 30 años. Viven y se relacionan en manada, donde se protegen de las agresiones externas y de los depredadores, comen, viajan, juegan y cuidan de los pequeños.

Hoy en día y más que nunca, un caballo o yegua es sometidx normalmente desde su nacimiento, utilizadx para servir de por vida a los seres humanos, con el objetivo de satisfacer los intereses de compañía, divertimento o negocio. Frecuentemente es usadx como medio para practicar un deporte o incluso como comida. Muchas veces, por falta de medios o interés, se les deja morir de hambre.

A veces esta forma de sometimiento es más difícil de entrever y rechazar que otras tales como la caza, tauromaquia, experimentación, etc. Pero la utilización de los caballos y las yeguas comparte con las demás áreas de explotación animal, una forma de dominación que implica que los intereses de los caballos y yeguas quedan subordinados a los nuestros.

Hípica:

Consiste en la típica carrera de caballos (incluyendo cría y doma del animal), donde un jinete o jockey va subido encima del caballo. El caballo, previamente domado y domesticado para que no tire a la persona que lo monta, lleva además una silla de montar, y unas riendas metidas en la boca, para controlarle mediante el dolor que causan al tirar de ellas. Con el objetivo de equiparar la competición, a cada animal se le colocan también barras de plomo bajo la silla para igualar las diferencias entre el peso asignado y el peso del jockey que lo monta.

Lxs criadorxs obligan a los caballos a correr a la edad de 2 años. Estos animales no han terminado aún de desarrollar una adecuada estructura; en otras palabras, son muy propensos a sufrir fracturas o torceduras.

Es importante destacar que, la mayoría de lxs criadorxs, hacen correr a los animales la mayor cantidad de veces posibles ya que para ellos los caballos son meras inversiones que usan para conseguir numerosas ganancias. Debido a los constantes accidentes de carreras de caballos, a estos animales se les administra analgésicos, los cuales calman el dolor pero no curan las heridas, por lo que terminan empeorando. A estos caballos que sufren lesiones irreversibles en muchos casos se les aplica la eutanasia. De no ser así, son usados como sementales o vendidos para hacer de ellos comida, padeciendo un doloroso y estresante viaje hasta el matadero.

Los caballos de carreras suelen viajar de país en país, de carrera en carrera, de hipódromo en hipódromo, en constante ajetreo. Quienes más padecen son los que no son “famosos”, que son metidos en camiones, barcos, etc. para ser transportados enormes distancias en terribles condiciones, con el objetivo de ser “rentables”.

Las carreras de caballos son una clara muestra de especismo y crueldad animal. Nunca se tratará bien a los caballos en ninguna de estas carreras, y supone además el reducir a estos animales a meros esclavxs para ganancias humanas. Aún así, es una práctica extendida en todo el mundo, siendo Bélgica es el único país donde la hípica está prohibida.

Equitación:

Consiste en mantener el control preciso sobre un caballo, así como los diferentes modos de manejarlo. Incluye la doma de caballos, los concursos de saltos de obstáculos con caballo, etc.

1.4. Camellos:

Las carreras de camellos son muy populares en países como Arabia Saudí, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Bahrein, Jordania, Omán, Australia y Mongolia. Habitualmente, los animales eran dirigidos por niños jinetes y perseguidos durante el recorrido en 4×4. Pero en los últimos años, diversas denuncias sobre violaciones de los derechos humanos, hicieron que en Qatar y EAU se prohibiera el uso de humanos menores de edad para estas prácticas. Como consecuencia, los niños jinetes fueron sustituidos por unos jockey-robots ligeros. Estas máquinas, que cuentan con brazos articulados para controlar el látigo y riendas, mientras transmiten la velocidad y ritmo cardiaco del camello, frecuentemente son alteradas con kits de electroshock para aumentar la velocidad.

A pesar de la ilegalidad de estos kits, existen mafias que los comercializan por cuantiosas sumas de dinero, con el objetivo de manipular los resultados de las apuestas. Añaden de esta forma más dolor al latigazo mecánico del robot, que sí es legal y cuyo uso se está generalizando en todos los países donde se realizan carreras de camellos.

1.5. Palomas:

También existen las carreras de palomas, machos y hembras, que tienen una sorprendente habilidad para volver al hogar y vuelan hacia el palomar por razones sexuales.

Palomas “de carreras” encerradas en una jaula y palomas “de carreras” pintadas en Murcia.

1.6. Encierros taurinos:

Haz clik en la imagen

1.7. Conejos:

Se ponen unas maderas en línea recta haciendo carriles y lxs conejxs tienen que ir por ellas hasta el final.

1.8. Caracoles:

Los caracoles compiten en un círculo, salen del centro y tienen que llegar a la línea del círculo exterior. En otros casos, los caracoles tienen que arrastrar bloques de 240grs.

1.9.  Tortugas:

Las carreras se realizan en línea recta en una caja grande con tierra. Las tortugas son capturadas de su hábitat natural para pasar a ser esclavas. Como en las carreras de caracoles, se les pinta un número en el caparazón.

1.10. Cangrejos ermitaños:

África oriental y Caribe son zonas donde son muy populares las carreras de cangrejos ermitaños. Les pintan colores o números en la concha. Les ponen en un cesto dado la vuelta y levantan varios cestos a la vez. El que llega primero al borde del círculo gana. Los cangrejos corren porque les disgustan los espacios abiertos y buscan refugio.

3. Otras carreras:

Existen carreras con casi cualquier animal que podamos imaginarnos: escarabajos, cucarachas, hamsters, cobayas…cualquier animal vulnerable e indefenso que pueda ser aprovechado por el humano, lo será, para obtener de el diversión, ganancias, etc.La mayoría de los animales, aparte de ser esclavizadxs para las carreras, recibirán un castigo si no ganan, es decir, recibirán la frustración reprimida de aquellas personas que les están usando para divertirse, que sólo pueden descargar sus carencias sobre el más débil -en este caso, el animal no humanx sometidx por ellxs-.

4. Qué puedes hacer para no contribuir:

No acudir a carreras de animales, no pagar por ellas, no participar en las apuestas que generan, protestar para que dejen de  celebrarse…

5. Fuentes:

http://www.animanaturalis.org/p/1338/que_hay_detras_de_las_carreras_de_galgos

http://www.deperros.org/razas/carrerasdegalgos.html

In Defense of Animals http://www.uva.org.ar/carre.htm

http://www.eldiariomontanes.es/v/20100318/deportes/deporte/cuando-enganchan-tiro-llega-20100318.html

El diario montañés

Morris, Desmond: El contrato animal. 1991.

Temporal Selga, Ruth. Los caballos de carreras.

http://users.ccewb.net/lonerock/turtles/turtleracing.htm

Wikipedia

http://www.loscaballos.org

http://fanzineelactivista.blogspot.com

¿Qué son?

Los huevos que habitualmente comemos, son los óvulos de gallina  no fecundados.

El proceso de formación del huevo ocurre exista o no fecundación. Si el huevo está fecundado, la gallina se pone clueca y empieza a anidar los huevos por un periodo de unos 21 días.

La ovulación se produce a través de un mecanismo neurohormonal y empieza a través de un estímulo ocular, un estímulo luminoso.

Las gallinas jóvenes suelen poner un  huevo por día más o menos y van disminuyendo la frecuencia  con los años.

Las gallinas utilizadas para la producción de huevos

Son aves que viven en grupo,  han perdido la facultad de vuelo debido a la selección artificial del ser humano. Su esperanza media de vida es de 10-15 años en un ambiente natural.

Son animales sensibles, inteligentes y muy sociables, les gusta pasar el día limpiándose y acicalando sus plumas, picoteando, tomando el sol o dándose baños de arena.

En libertad, las gallinas y los pollos establecen complejas jerarquías sociales, interactúan reconociéndose entre ellas, siendo incluso capaces de aprender comportamientos o trucos nuevos, viendo el éxito o fracaso de los miembros de la comunidad. Cada ave tiene un lugar dentro de su grupo. A la hora de aprender a hacer una tarea siguen las instrucciones del miembro dominante.  Las gallinas emiten además varios tipos de vocalizaciones que advierten a las demás  la presencia de depredadores, comida, peligro, etc.

Las gallinas como el resto de animales, quieren y protegen a sus pequeñas, incluso cuando estos están dentro del huevo, las gallinas emiten ruidos a los que contestan sus pollitos. Prefieren tener nidos privados en áreas protegidas y alejadas de los depredadores.

La vida de la gallina en la explotación industrial

Según datos proporcionados por el Ministerio de Medio Ámbiente  y Medio Rural Marino (MARM) en el año 2010,  había en España 44 millones de gallinas destinadas a la producción de huevos que estaban  alojadas en 1370 granjas de producción de huevos registradas.

El 95.7% de las aves están en granjas de gallinas en jaulas, el 2.4% son gallinas camperas y el 1.7% son gallinas de suelo.

Las gallinas ponedoras viven en jaulas compartidas. Hasta 2012, sus condiciones en España se regían por las normas mínimas de protección establecidas en el Real Decreto 3/2001 del 11 de Enero. Según esta legislación, cada gallina disponía de entre 550 y 750 centímetros cuadrados de espacio (más o menos la superficie de un folio).

El espacio del comedero asignado a cada gallina era de 10 cm

En el llamado” sistema de cría en jaulas de batería”, hasta 90.000 gallinas enjauladas pueden ser abarrotadas en un galpón sin ventanas, apilándose las jaulas entre 4 y 5 niveles.

El espacio es tan pequeño que las gallinas no podían estirar sus alas, caminar, ni picotear el suelo.

A los pocos días de nacer las gallinas sufren la mutilación del pico, para que en la vida de hacinamiento no se hieran o devoren a sus compañeras.

Según palabras textuales del manual de producción avícola “esta mutilación se debe realizar de forma rápida, para eso se utiliza una máquina despicadora, con la navaja caliente, que generalmente corta la parte superior como la inferior del pico”.

Este procedimiento provoca un intenso dolor que dura varias semanas porque se cortan: hueso, cartílago, vasos sanguíneos y tejidos blandos.

La razón por la que se utiliza la navaja caliente es para detener el sangrado del corte.

Estas gallinas utilizadas para la producción intensiva de huevos no verán la luz del sol y tampoco conocerán la oscuridad necesaria para su descanso, pues la iluminación artificial contínua las estimula a poner más huevos, alterando su ciclo biológico, algo que lleva a muchas gallinas a enfermar.

En la mayoría de estas explotaciones también se provoca “la muda forzada” de las gallinas cuando su ritmo de producción de huevos desciende: se les deja a oscuras sin comer ni beber durante 2 semanas, haciendo que muden  o cambien las plumas y pierdan una cuarta parte de su peso normal, lo que altera sus ciclos biológicos y hace que empiece otro nuevo ciclo de puesta de huevos para alargar la productividad y vida útil de estos animales. Aproximadamente el 10% de las gallinas mueren durante este tiempo por hambre y deshidratación.

Otra consecuencia del encierro en las jaulas es la malformación de sus garras, que crecen largas o torcidas. Además, la cuesta inclinada del alambre del suelo causa  dolor en sus patas.

Muchas de ellas también sufren osteoporosis debido al gran debilitamiento de los huesos, por la gran demanda de calcio para la formación de la cascara del huevo, que agota los almacenes naturales en el cuerpo de la gallina.

Otro problema derivado de obligarlas a poner más huevos de lo natural, es el desarrollo de tumores malignos del oviducto (Trompas de Falopio).

Una gallina media pone cerca de 300 huevos al año, algunas alcanzan hasta los 330,  en el número  de huevos puestos al año influyen la alimentación, la luz recibida y la raza de la gallina.  A partir de los 6 meses de edad es cuando estos animales empiezan a poner huevos, siendo su periodo más fuerte durante los dos primeros años de vida.

Después de uno o dos años  intensos  de vida en el que solo han podido poner huevos, las gallinas se envían a la matanza. Son transportadas en camiones, encerradas en cajas de plástico apiladas, normalmente con unos 25cm cuadrados para cada una de ellas. El transporte les hace sentir un gran estrés psicológico debido a la temperatura, las vibraciones, el impacto de la carretera….Además,  la industria avícola recomienda hacer restricciones de alimento de 6-12 horas antes del transporte y este puede durar hasta 24 horas. Muchas de ellas mueren en el trayecto y las que sobreviven son llevadas al área de aturdimiento por medio de lonas o plásticos. Allí son asesinadas de distintas maneras: con un punzón eléctrico (rompiendo la vena carótida común y la vena yugular);  por degüello interno (se corta la vena yugular y la arteria carótida en la cavidad bucal con una tijera); degüello externo (se realiza el corte al lado del cuello, bajo las orejas); o asfixia en atmosfera controlada (en una habitación hermética se introducen las aves y el oxígeno es sustituido por una mezcla de nitrógeno y argón). Después son colgadas por las patas en unas máquinas con ganchos que las atrapan. Finalmente sus cuerpos serán desangrados y después escaldados para aflojar la inserción de las plumas en los folículos y facilitar el posterior desplumado.

Estas gallinas serán utilizadas para hacer caldos de pollo, piensos y carne de baja calidad.

Otras víctimas

Los pollos machos son otras de las víctimas del consumo de huevos.

Para mantener la producción de huevos es preciso que una parte de estos sí que sean fecundados, de modo que haya gallinas que pongan más huevos.

Las gallinas destinadas a la reproducción son las que están en contacto con los gallos para que pongan los huevos fecundados. Estos son llevados a incubadoras artificiales, impidiendo  a la gallina que los empolle. Los pollitos rompen el cascarón en las incubadoras entre miles de huevos y, nada más nacer, unos operarios denominados sexadores, se encargan de determinar el sexo del pollito seleccionando las hembras  para continuar con la producción.  Los machos son arrojados en contenedores o sacos donde se amontonan unos sobre otros y mueren aplastados o asfixiados, ya que  no son económicamente rentables, no ponen huevos ni engordan lo suficiente para ser utilizados en la industria cárnica (los pollos criados para carne son de la raza broiler, ya manipulados genéticamente para engordar rápidamente).

Tipos de explotación

La explotación de cría convencional

A día de hoy, numerosas explotaciones mantienen las condiciones que hemos explicado arriba, aunque en 1999 la Unión Europea promulgó una nueva normativa de bienestar animal que prohibía las jaulas en batería.

El 1 de enero de 2012 se cumplió el plazo de adaptación. Desde esa fecha, las explotaciones están obligadas a regirse por la normativa europea establecida en la Directiva 1999/74/CE. Según ésta, cada gallina debe disponer de al menos 750 cm2, de los cuales 600 deben ser área usable. También obliga a proporcionarles un bebedero adecuado y una yacija, ampliar la longitud de los comederos y separar cada hilera de jaulas con un pasillo de 90 cm. Las jaulas deben ser unos centímetros más altas e incluir elementos que permitan picotear y escarbar, además de percha, (que es la posición natural de la gallina para dormir).

A pesar de que el plazo es improrrogable, aún son muchas las explotaciones en el estado español que no se han adaptado a la legislación, suponiendo la apertura de un expediente. Aunque la modificación suponga un considerable coste para los granjeros y un encarecimiento del producto (se estima que el precio de los huevos ha aumentado casi un 50%) la diferencia para los individuos explotados es mínima. El espacio mínimo del que disponen sigue siendo aproximadamente el tamaño de un folio, y continúan siendo privadas de su libertad y utilizados como recursos.

La explotación de cría ecológica o huevos de granja

Se consideran explotaciones de cría “ecológica” de aves aquellas que cumplen con las condiciones señaladas por el reglamento (CEE) 2092/91 del Consejo de la Unión Europea.

En este tipo de explotaciones, las gallinas ponedoras tienen asignadas para vivir una superficie de 6 metros cuadrados en zona cubierta  y 4 metros cuadrados al aire libre.

Aunque estas aves tienen una mayor libertad de movimiento  que en las explotaciones convencionales, siguen privadas de sus intereses como vivir en libertad, establecer relaciones sociales conforme a sus necesidades como especie, tener hijas, etc.

Fuentes:

www.granjasdeesclavos.com/gallinas

www.autosuficiencia.com.ar/shop/detallenot.asp?notid=480

www.actualidadavipecuaria.com/noticias/espana-encabeza-el-censo-de-ponedoras-de-la.html

www.wikipedia.org

Las peleas de gallos son combates entres dos gallos de la misma raza. Estas aves se denominan “aves finas de combate”. Con esto debemos atender a que su comportamiento está modificado por el ser humano que le expone a situaciones de estrés para así poder generar conductas violentas, mucho más agresivas que sus actuaciones en una vida en libertad. Aun así, las razas han sido mezcladas y se han ido seleccionando los ejemplares más impulsivos para crear nuevos linajes, de modo que la agresividad, en muchos casos es ya instintiva.

Historia

Sin querer profundizar en la incierta historia del uso de gallos para peleas, es interesante darle unas pinceladas.

Las riñas de gallos tienen su origen en Asia Menor, según los datos más fiables, sin embargo hay datos menos concretos que hacen referencia a que ya existían en China hace unos 2500 años e incluso mil años antes en la India, donde se consideraban animales venerables, haciéndose costumbre en China y en Persia hasta llegar a Europa. Fue a través de las conquistas españolas que se llevó esta práctica a América donde rápidamente se extendió.

Se ha practicado a lo largo de la historia en todos los países del mundo, llegando a ser un deporte de élite.

Hoy en día, en Europa está prácticamente extinto a nivel legal, y sólo están permitidas en algunas regiones, aunque es común el desmantelamiento de galleras ilegales.

El Gallo de Pelea

Los gallos (Gallus Gallus), son unas aves domésticas (en su mayoría) pertenecientes al género Gallus, herbívoras e insectívoras, con una esperanza media de vida en libertad de entre 5 y 10 años. Los machos (utilizados en las peleas) son más grandes que las hembras, midiendo en torno a los 50 cm y llegando a pesar hasta 4 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza, la cual es cortada para que en las peleas no se la picoteen, pues se podrían desangrar debido a las múltiples terminaciones sanguíneas de la misma.

Los gallos en libertad se organizan mediante un sistema jerárquico en el que uno de ellos es el dominante, que somete a todos los demás, característica que aprovechan los entrenadores de gallos para las riñas. Las gallinas tienen un orden jerárquico independiente y no entran en la dominancia de los machos.

Estas aves son criadas para luego ser buenas peleadoras. Es por ello que para la selección y formación de un gallo intervienen una serie de factores. Hoy en día, la crianza se ha formalizado y es posible importar gallos de cualquier país para ser cruzados y, de esta manera, mejorar la raza. El precio en el mercado de un gallo de pelea puede variar desde 300 hasta 2000 euros.

Nacidos para las peleas, los animales son reducidos exclusivamente a eso, una máquina de matar para el divertimento humano.

SELECCIÓN: no todos los gallos pueden ser de pelea.

Es importante saber que como estos animales valen en función del beneficio que se obtenga de ellos, las personas que se benefician de estas peleas deben agotar todas las posibilidades para que su gallo sea el ganador. Así es como antes de realizar cualquier entrenamiento, los gallos pasan a ser elegidos a través de peleas de entrenamiento dentro de un mismo galpón, donde sufren algunos daños pero para estas personas no tiene importancia porque no son daños irreversibles ya que les protegen con una especie de pelotas pequeñas de esponja colocadas en los espolones de las patas, para que no puedan ocasionarles pérdidas y dejar al gallo fuera del circuito competitivo.

ENTRENAMIENTO

Pasada ya la selección, al gallo se le descresta y desbarba con el fin de liberarle de obstáculos visuales para el combate y además porque la cresta es un punto de circulación regresiva y un golpe podría causarle una hemorragia irreversible, y matar de un golpe, no siendo rentable. Después de unos días (dejando tiempo para que las heridas de la mutilación se curen), se comienza el entrenamiento físico.

El entrenamiento de un gallo de pelea se acompaña siempre de una estricta alimentación desde que nacen, ayudada de complejos vitamínicos durante el adiestramiento.

Dependiendo del tipo de gallo que se utilice, el entrenamiento es distintito, ya que no es igual un animal de un peso que de otro, ni uno con mucha masa muscular y lento que otro más ágil.

Por lo general, se obliga a los gallos a correr todos los días, a hacer ejercicios de fortalecimiento de músculos mediante flexiones forzadas, a realizar series de voladas, se les agita, se les enfrenta a gallos menos fuertes y agresivos, etc.

Si el gallo ha sido armado con espuelas, se entrenarán las alas para que así pueda elevarse para clavarlas en la pelea. Si lo que se quiere potenciar son el pico y las garras, se busca un entrenamiento que refuerce los músculos correspondientes.

Lo normal es que los gallos realicen un entrenamiento básico durante todo el año, y a 8 ó 10 semanas de la pelea éste se vuelva más duro e intensivo. Durante el mismo, los gallos se mantienen separados de los demás, pues pueden acostumbrarse y perder la agresividad que se pretende mantener constante.

LAS PELEAS

En las peleas de gallos podemos encontrar diferentes armas con las que suelen combatir para hacer la pelea más sangrienta y violenta si cabe como por ejemplo  las navajas,  y  las espuelas

La navaja: es un arma que dibuja una media luna, midiendo una pulgada desde su base hasta la punta. Su característica principal es que en la parte interna de la curva tiene un filo que podemos comparar con una  hoja de afeitar, con la diferencia de que esta navaja es más robusta y sobre todo el acero más resistente y letal.

Las espuelas: son un arma que tiene forma de aguja dotada de un gran volumen, en el dorso de la pata, por encima del tobillo. Como de forma natural no son de gran tamaño, se colocan uñas artificiales que no suelen medir más de cinco centímetros. Se fabrican con materiales que van desde el carey hasta la fibra de vidrio.  En algunas zonas, es ilegal que se usen espuelas que no provengan de otro gallo, como en España.

Los gallos pueden acabar con su rival desde el inicio mismo del combate, acertando a golpear en la nuca o herir partes vitales. Sobre todo, sus ataques se dirigen a la zona que comprende el cuello y la cabeza.

EL MUNDO DE LAS PELEAS DE GALLOS

Pese a que a mucha gente le extraña, las peleas de gallos son legales en muchos países, donde incluso se convierte en deporte natural en alguno de ellos, principalmente en Latinoamérica, donde, por ejemplo, son legales en México, algunas zonas de Argentina, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, etc.

En España, a raíz de las diferentes leyes de protección animal, las riñas de gallos fueron prohibidas, a excepción de en Andalucía y Canarias, dónde aun hoy son legales en las zonas con más “tradición gallera”. L@s entrenador@s se organizan a través de peñas galleras, agrupadas en federaciones. Así por ejemplo en España existen la Federación Andaluza de Defensores del Gallo Combatiente Español y la Federación Canaria de Gallística.

Así pues, además de todas las peleas semanales en multitud de pueblos y sus galleras, se realizan de modo totalmente legal una serie de campeonatos regionales, de comunidad e incluso a nivel estatal, como si de un deporte más se tratara. Al ser un “deporte”, consta de un reglamento en el que se expresan desde las disposiciones previas a la lucha, hasta el modo de pelea, pautas a seguir, premios, etc. Todos estos reglamentos se pueden conseguir fácilmente a través de las webs de las federaciones (como por ejemplo esta: Federación Gallística Canaria)

Si bien las riñas legales están regladas de tal modo que por ejemplo en Andalucía, si no se está asociado a una determinada gallera no se puede asistir a los combates, en muchas ocasiones estas normas no se cumplen, e incluso acuden menores de edad a las mismas.

Pese a que las apuestas son ilegales, muchos testimonios corroboran que en multitud de galleras se producen apuestas de modo cotidiano, aunque las apuestas más cuantiosas son las que se realizan en los combates ilegales, en galleras improvisadas por toda la geografía española. Es habitual ver noticias relacionadas con peleas ilegales en los medios de comunicación varias veces al año.

En torno a cien personas fueron detenidas anoche en Sangonera la Verde por participar en apuestas de peleas de gallos. (…)  fueron requisados también en torno a 150 gallos de pelea, de los que se hicieron cargo los servicios municipales de Zoonosis. (…) Según fuentes próximas a la investigación, los participantes en las peleas de gallos estaban realizando fuertes apuestas que rondarían los 40.000 euros.

[LA VERDAD  03-04-2011]

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El rodeo es considerado un deporte ecuestre, aunque las diversas variantes incluyen otros animales. Es originario de Chile (donde empezó a practicarse hace más de 400 años), sitio en el cual está considerado como deporte nacional desde 1962 [1], aunque también se practica en Argentina, Uruguay y Paraguay. Dividiremos esta sección en Rodeo Chileo y Rodeo Americano.

Rodeo Chileno

El Rodeo Chileno se disputa dentro de un recinto en forma de circunferencia llamado medialuna (posee esta forma para evitar que los animales asustados se intenten proteger en las esquinas).

Dos jinetes montados en caballos (que deben ser de raza chilena según la reglamentación actual [2]) deben detener a un novillo en una zona dentro de la medialuna, llamadas “atajadas”.

Dentro del Rodeo Chileno se encuentran dos disciplinas que consisten en:

Corridas:

Dos jinetes montados en caballos tienen que detener a una vaca en una zona dentro de la medialuna  después de obligarla a dar varias vueltas en la arena. Para ello, los jinetes la acosan por ambos lados con los caballos y la golpean contra el muro de “protección”.

El proceso se repite varias veces y cuando la vaca se tumba en el suelo, exhausta, dolorida y se niega a seguir corriendo, la golpean en la cabeza hasta que se pone de nuevo en movimiento. (Es por este motivo que cada animal participa una sola vez en cada rodeo, así no rehusará a correr).

Algunas de las lesiones sufridas son huesos fracturados, órganos internos y superficiales dañados, fuertes dolores y mucho estrés.

Además, se hace uso de picanas eléctricas, utilizadas para incitar a correr a las reses que se desploman o se niegan a correr. [3]

Es importante aclarar que además del obvio maltrato que sufre la vaca, los caballos también reciben golpes contra las barreras al verse obligados a empotrar al novillo. [ver video al final del artículo]
Movimiento de la Rienda:

Consiste en varias pruebas en las que el jinete obliga al caballo sobre el que va montado a dar vueltas, a detenerse, a girar sobre sí mismo, a caminar hacia atrás, acelerar, desacelerar, estar quieto mientras el jinete monta y desmonta, etc. Cada prueba se puntúa según la “efectividad” del caballo y el control que hace el jinete sobre éste.

Al contrario que en las Corridas, en el Movimiento de la Rienda sí hay participación femenina.

Rodeo Americano

Esta modalidad de rodeo consiste principalmente en montar a pelo (sin usar montura) a potros salvajes o reses vacunas bravas (como novillos y toros) y realizar diversos ejercicios, como arrojar el lazo, rejonear, etc.

Se practica en EEUU, Canadá, en casi toda Latinoamérica, (pero mayoritariamente Brasil), Australia, Nueva Zelanda, Asia (Filipinas), y Europa (Portugal, Alemania, Polonia, la República Checa, Francia e Italia.)

Las principales pruebas son las siguientes:
Caballo con Montura
Esta prueba es la más clásica de un rodeo. Consiste en que un jinete debe permanecer sentado durante 8 segundos sobre un caballo agitado y dando tumbos. El vaquero utiliza una silla con estribos y una rienda trenzada de dos metros de largo. Es la prueba más popular y la que más se emite en televisión.
Derribe de Novillo
En esta prueba el jinete debe intentar derribar a un novillo con un peso aproximado de tres a cinco veces el peso del concursante. Con su “arreador” cabalgando paralelamente al novillo se asegura que corra en línea recta.

Lazo doble
El lazo doble es el único evento de rodeo donde dos vaqueros concursan como pareja. El “cabecero” ata los cuernos del novillo y cabalga a la izquierda. Entonces el “pialador” empieza a trabajar, lazando las dos patas traseras del novillo. La pareja que logre lazar las dos patas traseras del novillo es la vencedora.

Caballo con pretal
Un jinete se coloca a la mitad del lomo de un caballo de 545 kilos, el cual se encuentra saltando y pateando agitada y violentamente, intenta permanecer sentado sobre el animal por un período de 8 segundos, sin la ayuda de silla, riendas o estribos. Su única asidera son las cuerdas de piel y cuero llamado pretal que se colocan alrededor del caballo. El jinete debe colocar sus espuelas en los hombros del caballo en el primer salto, después patea al caballo en cada brinco.

Lazo sencillo
El vaquero debe “atrapar” a un novillo con un lazo, bajarse del caballo y correr hacia él, tirar al animal de 140 kg al suelo, juntar tres patas y amarrarlas con una cuerda de dos metros y extender sus manos hacia arriba al terminar su carrera.

Barrileras
Se colocan en el ruedo tres barriles de gran tamaño a mucha distancia unos de otros y el /la jinete debe dar una vuelta alrededor de todos ellos y salir.  Deben realizarlo en el menor tiempo posible, además si se derriba una barrilera se descuenta tiempo. En esta prueba generalmente participan mujeres.

Monta de toro
Esta prueba es muy popular y a la vez es una de las más peligrosas. El jinete entrelaza la correa de tiro del toro (pretal) alrededor de su guante para ayudarlo a sostenerse en el animal. El jinete debe permanecer sobre él durante 8 segundos.

Además de estos tipos principales de rodeos, también existen otras disciplinas:

Derribe de caballo: en esta especialidad mexicana, los caballos son tirados al suelo

Carrera de caballos salvajes: un equipo de tres hombres intenta domar un caballo, uno de los cuales debe permanecer montado al final de la carrera

Montar una oveja: los animales son montados por niños jóvenes

Ordeñar vacas salvajes: un rebaño de vacas no lecheras es perseguido por todo el ruedo, donde equipos de hombres las agarran e intentan ordeñarlas (En el 2004 fue prohibido en el territorio alemán)

Caza de cerdo salvaje: grupos de niños persiguen a cerdos engrasados. (En el 2004 fue prohibido en el territorio alemán).

Los animales que se utilizan son, en realidad, seres muy mansos los cuales, a base de ser golpeados y sometidos a descargas eléctricas para que se asusten y se violenten, desarrollan ese comportamiento supuestamente salvaje. Con el fin de hacer que los animales aparenten ser indómitos y braví­os, se utilizan barras de hierro, espuelas, porras eléctricas, correas y látigos. También se les golpea reiteradamente, y se les retuercen los rabos para conseguir que salten de dolor y que su comportamiento parezca salvaje y agresivo.

El caballo y el toro tienen puesta una correa que pasa por la parte inferior del abdomen (parte muy sensible del cuerpo del caballo, y que en el caso de los toros aprieta la uretra). Cuando el animal entra en el ruedo, la correa es ajustada y esto hace que se revuelva intentando quitársela. Además se usan espuelas como una herramienta adicional para infligir dolor que se clavan en el cuello y los escombros de los caballos y la barriga de los toros.

Además, se utiliza una y otra vez a los mismos caballos a lo largo de la jornada y se transportan en camiones hasta el próximo evento.

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[1] Radio Vanguardia (2009).

[2] Wikipedia: Rodeo Chileno. Reglamento.

[3] Wikipedia: Rodeo Chileno. Críticas.

[4]